1Organisation & Rahmenbedingungen
Vor der Feier
- Termin festlegen
- Auf- und Abbauzeiten klären
- Kosten klären
- Nutzungsvereinbarungen (Stadtgemeinde & OKH) unterschreiben und retour schicken
- Gästeanzahl klären
- Hausbesichtigung vereinbaren
- Hauszugang klären (Codes und Schlüsselbox)
- Sperrstunde klären
- Parkplätze besprechen
- WC-Anlagen besprechen
- OKH-Erreichbarkeit während der Feier klären
- Sicherheit: Fluchtwege, Feuerlöscher und Verbandskasten zeigen
Nach der Feier
- Tische und Sessel verräumen
- Biertischgarnituren verräumen
- Reinigung besprechen (Reinigungskammerl zeigen)
- Putzfetzen und Geschirrtücher auf einen Haufen in der Teeküche legen
- Räume besenrein machen
- Müll entsorgen (siehe Plan auf Seite 2)
- Die Rechnung kommt nach der Feier per Mail
2Essen & Trinken
Vor der Feier
- Catering und Getränke organisieren – das OKH selbst bietet nämlich kein Catering und keinen Getränkeverkauf an
- Liefer- und Abholzeiten mit dem OKH abstimmen
- Klären, ob ausreichend Geschirr im Haus ist
Nach der Feier
- Geschirr abwaschen
- Becher waschen und trocknen
- Kühlfächer ausräumen
Caterer, Getränkelieferanten & Schlafmöglichkeiten
Unsere Empfehlungen: scannen oder okh.or.at/essenschlafen
3Technik & Gastrotechnik
Vor der Feier
- Gastrotechnik erklären lassen
- Lüftung erklären
- Benötigte Technik klären (Beamer, Leinwand, Mikrofone)
- Licht erklären
- Musik klären: Notebook mit werbefreiem Spotify-Account und Boxen sind in der Gastro fix vorhanden. Oder ist Live-Musik geplant?
Nach der Feier
- Technik zurück ins Lager bringen
- Gläserspüler: Stöpsel ziehen
- Lüftung: Drehschalter auf 0 stellen
4Müllplätze
- Glas
- Papier
- Plastik
- Restmüll
- Biomüll
Bitte den Müll trennen und zu den markierten Plätzen bringen.
Video-Anleitungen
Kurzvideos für die gängigsten Handgriffe im Haus
Code scannen und die Playlist auf YouTube öffnen
5Was ist im Haus?
- 150 Sessel
- 24 Seminartische (schwarz)
- 4 Stehtische
- 9 Tonnen (als Stehtische nutzbar)
- 15 Biertischgarnituren
- 8 klappbare Kaffeetische
- Mobile Bühne (3 × 4 m)
- 2 Pavillons
- 4 Sonnenschirme
- 4 Kühlfächer
- 2 Kühlschränke
- 1 Kaffeemaschine (Bohnen)
- 1 Durchlaufkühler (2 Anschlüsse)
- 1 Gläserspüler
- Wasserkocher
- 30 Seitl-Gläser
- 500 Mehrwegbecher (0,5 l und 0,3 l)
- 40 Cocktailgläser
- 50 Weingläser
- 50 Kaffeetassen
- Besteck für 60 Personen
- Teller klein und groß, Schüsseln (für ca. 50 Personen)
- Dosierer, Schneidbretter, Brotkörbe, Tabletts
- Aschenbecher
- Gläser für Teekerzen und Teelichter
- Tischtücher, Stehtischhussen (ungebügelt)
- Müllsäcke und Reinigungsmittel
- Geschirrtücher und Putzfetzen
- Notebook mit werbefreiem Spotify-Account und Boxen (fix in der Gastro)
- WLAN
6Was du selbst besorgst
Essen (Catering)GetränkeBierfässer + CO₂-Flasche
Soda im FassEiswürfelMilch, Kaffee, Zucker
ServiettenKüchenrolleHelfende Hände für die Ausschank
Viel Spaß bei deiner Feier und einen schönen Abend!